De HENDI passeerdoek is een stevige en herbruikbare doek van 100% katoen, speciaal bedoeld voor het zeven en pureren in de keuken. Met een formaat van 700x700 mm biedt hij voldoende oppervlak om grote hoeveelheden voedsel te verwerken zonder gedoe.
Het materiaal is slijtvast en gaat lang mee, zelfs bij regelmatig gebruik. Je kunt hem eenvoudig wassen op hoge temperatuur (tot 95°C), wat zorgt voor hygiënische reiniging zonder kwaliteitsverlies. De fijne weefstructuur houdt kleine deeltjes tegen, zodat je altijd een glad resultaat krijgt bij sauzen, purees of soepen.
Gebruik de doek bijvoorbeeld voor tomatensaus, appelsap of groentepuree – ideaal zowel voor professionele koks als thuisgebruik. Door de stevige stof scheurt hij niet snel en blijft hij jarenlang meegaan.