De Victorinox Rapid Zwarte Groente-/Aardappelschilmes is een compacte, universele dunschiller voor in de keuken. Het gladde, dubbelzijdige lemmet van hoogwaardig staal snijdt dun en efficiënt, en past zich aan de vorm van je groente aan. Dat maakt het geschikt voor allerlei soorten, zoals aardappelen, wortels, komkommers, tomaten en zelfs groentemix. Beide handen kunnen ermee uit de voeten, want het lemmet werkt zowel links- als rechtshandig.
Het handvat is van zwart ABS-kunststof en ligt prettig in de hand dankzij de ergonomische vorm. Je vindt er meteen een handige punt aan, die je gebruikt om de ogen uit aardappelen te verwijderen. Het mes is klein en licht – ongeveer 13 gram – en daardoor makkelijk op te bergen of mee te nemen. Je kunt het ook gewoon in de vaatwasser stoppen na gebruik, want het is vaatwasserbestendig. Het mes is ophangbaar via een haakje en neemt weinig ruimte in beslag.