Deze vleeshamer van 17 cm biedt twee functies in één handig gereedschap: aan de ene kant zitten kleine tanden voor het malser maken van vlees, aan de andere kant een gladde kant voor het afvlakken. De getande zijde is geschikt voor stukken kip, rundvlees of varkensvlees om ze zachter te maken voordat je ze grilt of bakt. De gladde kant gebruik je om vlees dunner en gelijkmatiger te slaan, bijvoorbeeld voor hamburgers, schnitzels of carbonades.
Naast vlees kun je de hamer ook gebruiken voor andere keukentaken. Denk aan het fijnmaken van knoflookteentjes of kruiden, het pletten van noten, of zelfs het kraken van kleine botjes bij het bereiden van bouillon. Het gereedschap is gemaakt van stevig materiaal en heeft een comfortabele greep voor langdurig gebruik.