De Vogue gekartelde dunschiller is een klein, roestvrijstalen mesje dat speciaal is ontworpen voor het maken van grove, gekartelde sneden. Het is ideaal voor wie af en toe een decoratief effect wil toevoegen aan gerechten, zoals bij groenten of fruit. Het mes heeft één snijkant en is voorzien van een julienne-snijtechniek, wat betekent dat je er dunne, staafjes van kunt snijden als je dat wilt.
Het mes is compact en weegt slechts 30 gram, waardoor het makkelijk in de hand ligt. Het is gemaakt van RVS, wat zorgt voor een stevige en duurzame afwerking. Let op: het mes is niet vaatwasserbestendig en je kunt het beter met de hand wassen. Ook is het niet ophangbaar, dus bewaar het op een veilige plek waar het niet in de weg zit.
Een handige extra is de aardappeloog-verwijderaar die aan de achterkant van het mes zit. Hiermee kun je eenvoudig de ogen van aardappels verwijderen zonder extra gereedschap. Het mes is niet breekbaar, maar door de gekartelde snede is het minder geschikt voor fijne snijwerkzaamheden zoals het snijden van tomaatjes.