Deze rechthoekige houten snijplank van Vogue meet 45 x 60 cm en is breed genoeg voor grote ingrediënten zoals hele broden of vleesplakken. Het hout is voedselveilig en behandeld zodat het minder snel bacteriegroei toelaat, wat hygiënisch is bij veelvuldig gebruik. Met een dikte van 4,5 cm is de plank stevig en vervormt hij niet snel onder het snijden of de druk van een mes.
De plank heeft een handvat aan één kant, waardoor je hem makkelijk kunt verplaatsen of optillen, ook als je handen vol zitten. Het is niet vaatwasserbestendig, dus reinig je hem met de hand met een vochtige doek en eventueel wat afwasmiddel. Voor langere levensduur kun je de plank af en toe behandelen met specifieke houtolie, zoals DF059 houtolie, om het hout soepel te houden en scheuren te voorkomen.
De garantie loopt een jaar en dekt fabricagefouten, maar let op: het onderhoud en het gebruik bepalen grotendeels hoe lang de plank meegaat. Omdat het hout natuurlijk is, kan het na verloop van tijd lichte slijtageplekken of verkleuring vertonen, wat juist bijdraagt aan het karakter van de plank.