Deze ovale gratinerschaal van gietijzer is een stevige keukenhulp als je graag gerechten langzaam en gelijkmatig garen wilt. Het gietijzer zorgt voor een constante warmteverdeling, waardoor je bijvoorbeeld een gratin, ovenschotel of taart gelijkmatig gaar krijgt zonder dat de buitenkant verbrandt terwijl de binnenkant nog rauw is. De binnenkant heeft een roomwitte antikleeflaag, wat betekent dat je minder vet hoeft te gebruiken en het schoonmaken makkelijker wordt. Die laag is speciaal behandeld tegen roest en aanbakken, zodat de schaal langer meegaat zonder dat de prestaties achteruitgaan.
De schaal is geschikt voor bijna alle warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, inductie en keramische kookplaten. Dat maakt hem breed inzetbaar in de keuken. Doordat gietijzer warmte goed vasthoudt, blijft je gerecht ook na het uit de oven halen langer op temperatuur. De afmetingen (21 cm lang, 14,5 cm breed en 4 cm hoog) maken hem handig voor kleine tot middelgrote porties. Let wel: de schaal is niet vaatwasserbestendig en heeft geen deksel, dus handmatig afwassen is nodig.