Deze omkeerbare Weber-snijplank is speciaal ontworpen voor gebruik op de Plancha. Beide kanten zijn bruikbaar, dus je kunt kiezen welke kant je gebruikt als deze vies wordt.
De plank heeft brede groeven aan de randen die vocht en sappen opvangen tijdens het snijden. Zo blijft je oppervlak droog en glijdt je mes niet weg.
Hij is vaatwasbestendig, dus je kunt hem makkelijk schoonmaken in de vaatwasser. Het materiaal is snijvriendelijk, zodat je messen minder snel bot worden.