De Westmark Gasbrander voor gratineren, flamberen en karamelliseren is handig voor het perfect afwerken van toetjes zoals crème brûlée of het flamberen van gerechten. De vlam is instelbaar, zodat je de hitte nauwkeurig kunt regelen voor een gelijkmatig resultaat. De brander werkt met butaangas (niet inbegrepen) en is uitgerust met een kinderbeveiliging om ongewenste ontsteking te voorkomen.
De brander is gemaakt van kunststof en roestvast staal in een zwart/zilverkleurig design. Hij is 8 cm breed, 6 cm diep en 14,2 cm hoog. Let op: hij is niet vaatwasmachinebestendig. Westmark staat bekend om gebruiksvriendelijke keukenhulpen en produceert veel producten in eigen huis, met ISO-certificering.