Deze Westmark spaetzle-set bevat twee handige gereedschappen voor het maken en serveren van zelfgemaakte spaetzle en knöpfle. Het setje bestaat uit een spaetzle-schaaf met deegschuif en een schuimspaan, beide gemaakt van roestvrij staal, ABS en PA.
De spaetzle-schaaf is uitgerust met een deegschuif die een volume van ongeveer 250 ml kan bevatten. Je vult de schuif met deeg en schuift deze over het geperforeerde schaafbed heen en weer. Het deeg loopt niet weg en de schuif zorgt voor een optimale grip door de stützkerbe. De spaetzle-schaaf is geschikt voor pannen of kommen tot 24 cm diameter en heeft een afgeronde griff met een ophanggaatje. De deegschuif is afneembaar voor eenvoudige reiniging. De afmetingen zijn 32 x 10,8 x 6,8 cm en het gereedschap is vaatwasserbestendig.
De bijgeleverde schuimspaan heeft een geperforeerde kop en is hittebestendig tot 210 °C. Hiermee kun je de gemaakte spaetzle uit het kokende water scheppen of de pan afgieten. De spaan beschadigt geen anti-aanbaklaag van je pannen. De lange, afgeronde steel met ophanggaatje zorgt voor comfortabel gebruik. De afmetingen zijn 32,2 x 11,8 x 8 cm en ook deze is vaatwasserbestendig en kleurecht. Het setje is vervaardigd in Duitsland en wordt geleverd met een garantie van 5 jaar.