De zwarte schuimspaan van Fackelmann FENIX is gemaakt van RPET, een gerecycled plastic, en is ontworpen om warme voedingsmiddelen efficiënt te laten uitlekken. De spaan kan veilig tot 210°C gebruikt worden en is vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor eenvoudig onderhoud.
De afmetingen zijn 31,5 x 8,5 cm, ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken. Je gebruikt ’m om bijvoorbeeld hardgekookte eieren, ravioli, beignets, nuggets of kroketten uit kokend water of hete olie te halen. De schuimstructuur zorgt ervoor dat voedsel niet wegglijdt en het uitlekken soepel verloopt.