De Alpina Compacte messenslijper is een handzaam hulpmiddel voor het onderhoud van je messen en andere snijgereedschap. Met afmetingen van 7,5 x 5,7 x 2,4 cm (L x B x H) is hij klein genoeg om overal mee naartoe te nemen of op te bergen.
Het slijpsysteem bestaat uit twee gekruiste hardmetalen messen met vooraf ingestelde hoeken voor een optimale slijpresultaat. Voor een extra scherpe rand worden keramische staven gebruikt. Dit systeem werkt zowel voor messen als voor scharen of kleine gereedschappen.
De messenslijper is gemaakt van roestvrij staal, keramiek en kunststof en heeft een zwarte uitstraling. Hij is geschikt voor zowel dagelijks gebruik als voor de wat zwaardere klussen in de keuken.