Het BOSKA Kerfmes PRO is een professioneel mes speciaal ontworpen voor het snijden en splijten van harde kaaswielen. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig staal en loopt naadloos door in een ergonomisch handvat, waardoor je precieze controle hebt tijdens het gebruik.
Dit kerfmes is bijzonder geschikt om gemakkelijk door de harde korsten van kaas te snijden, zoals Parmezaanse kaas. Het mes is vaatwasmachinebestendig, maar handwas verlengt de levensduur doordat de scherpte langer behouden blijft. Voor een perfecte splitsing van Parmezaanse kazen kun je dit mes combineren met het Breekmes PRO en Parmesanmes PRO uit dezelfde collectie.
Het Kerfmes PRO maakt deel uit van de BOSKA 1896 collectie, die staat voor stijlvolle duurzaamheid en ambachtelijk vakmanschap. Ideaal voor zowel professionele gebruikers als kaasliefhebbers die waarde hechten aan een degelijk en stijlvol gereedschap.