De Burnhard Pizzasnijder is een professionele pizzasnijder met een vlijmscherp stalen lemmet en een comfortabel acaciahouten handvat. Het mes is speciaal ontworpen voor het nauwkeurig snijden van pizza’s, maar je kunt er ook kruiden, noten of andere ingrediënten mee fijnhakken. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig staal met een hardheid van 54±1 HRC, wat zorgt voor een lange scherpte en goede corrosiebestendigheid. Ideaal als je vaak grote pizza’s snijdt of andere voedingsmiddelen in stukken moet hakken.
Met een lemmetlengte van 35,5 cm kun je pizza’s tot een diameter van 34 cm in één beweging doorsnijden. Het lange lemmet en de ergonomische vorm maken het snijden soepel en moeiteloos. Het tweehandige houten handvat geeft je voldoende controle en kracht om druk uit te oefenen zonder dat het mes wegglijdt. Na gebruik berg je het mes veilig op in de meegeleverde beschermhoes, die krassen op het lemmet en in je keukenla voorkomt.
Reinigen doe je eenvoudig met de hand. Het mes is niet vaatwasserbestendig, omdat dat de kwaliteit van het staal en het hout kan aantasten. De combinatie van staal en acaciahout zorgt voor een duurzaam en stijlvol mes dat lang meegaat als je het goed onderhoudt.