Deze set bevat drie messen in een robuuste zwarte uitvoering: een universeel mes, een santokumes en een koksmes. Het koksmes is geschikt voor grove snijtaken zoals hakken en in blokjes snijden, terwijl het santokumes – in Japanse stijl – ideaal is voor fijner snijwerk zoals in plakjes snijden of fijnsnijden.
Het derde mes in de set is een schilmes, handig voor kleine snijklusjes zoals groenten of fruit schillen. Alle messen hebben een lengte van zo’n 13,5 cm en een lemmetbreedte van ongeveer 3,7 cm.
Let op: deze messen zijn alleen geschikt voor handwas en zijn voedselveilig.