Dit uitbeenmes van DiNA is ontworpen voor wie vlees snel en netjes van de botten wil halen. Het heeft een scherp lemmet van 15 cm dat soepel door het vlees glijdt, waardoor je nauwkeurige snedes maakt zonder veel moeite. Het mes is gemaakt van roestvrij staal en heeft een zwarte handgreep voor een stevige grip.
Het is geschikt voor zowel professionele keukens als thuisgebruik. Door het dunne lemmet en de ergonomische vorm werk je efficiënt en met precisie. Handwas wordt aangeraden om de kwaliteit te behouden. Afmetingen: 27,2 cm (totaal) x 3,3 cm (breedte) x 1,8 cm (dikte).