Dit Essentials universeel mes Icon 12 cm is een multifunctioneel keukenmes ontworpen voor precisiewerk zoals schillen en snijden van groenten en fruit. Het mes heeft een scherp roestvrijstalen lemmet van 12 cm dat lang scherp blijft, dankzij het hoogwaardige Chrome-Molybdenum-Vanadium staal (X50CrMoV15).
Het handvat is geoptimaliseerd voor een goede grip en comfort, terwijl de stevige stut zorgt voor een perfecte balans tijdens gebruik. De afmetingen van het mes zijn 22,5 cm (totaal), 2 cm breed en 1,5 cm dik. Handwas wordt aanbevolen om de levensduur te verlengen.