Dit is een Japans stijl Deba-mes van Fiskars uit de Edge-serie, speciaal bedoeld voor wie precieze snijdtechnieken waardeert in de keuken. Het mes is 12 cm lang en geschikt om groenten, vis en vlees mee te snijden. Het lemmet is van Japans roestvrijstaal en voorzien van een zwarte PTFE-coating, die ervoor zorgt dat voedsel minder snel blijft plakken en het mes langer scherp blijft. Deze coating beschermt ook tegen roest, waardoor je minder onderhoud hoeft te doen.
De ergonomische handgreep van kunststof biedt een stevige grip, wat je helpt om gecontroleerd en veilig te snijden. Het mes is vaatwasserbestendig, dus je kunt het zonder problemen in de vaatwasser reinigen. Het design is modern en elegant, met zwarte en oranje accenten. Het mes weegt slechts 80 gram, wat zorgt voor een goede balans tijdens gebruik.
Fiskars geeft twee jaar fabrieksgarantie op dit mes, wat laat zien dat het bedrijf vertrouwen heeft in de kwaliteit. Het mes is compact genoeg voor dagelijks gebruik, maar groot genoeg om serieus mee te kunnen werken als je regelmatig vis of vlees snijdt.