Het Fiskars Functional Form Koksmes Large 20cm is een professioneel keukenmes met een lemmet van 20 cm, gemaakt van hoogwaardig Japans roestvrij staal. Dit materiaal zorgt voor een lange scherpte en goede weerstand tegen roestvorming. Het ergonomische heft is voorzien van een Softouch antislipbekleding die doorloopt tot aan het lemmet, waardoor je extra grip hebt op cruciale momenten.
Onder het heft zit een diepe vingerbescherming, zodat je je hand dichter bij het lemmet kunt houden voor meer precisie bij snijwerk. De bredere rug van het lemmet geeft het mes een betere balans en verhoogt de stevigheid, wat de levensduur verlengt. De verpakking is plasticvrij en bevat 45% gerecycleerde cellulosevezels. Het mes is vaatwasserbestendig en makkelijk te onderhouden.