De GEFU|VIGO gevogelteschaar is speciaal ontworpen voor het snijden en opdelen van verschillende soorten gevogelte zoals kip of kalkoen. De schaar heeft extra scherpe snijvlakken, waardoor je moeiteloos door botten en gewrichten gaat.
Het unieke veermechanisme maakt de schaar makkelijk en veilig in gebruik. Daarnaast beschikt de schaar over een praktische inkeping voor het doorzagen van botten en een veiligheidsvergrendeling voor extra bescherming tijdens het niet-gebruik. Na gebruik is de schaar eenvoudig afwasbaar in de vaatwasser.