Dit is een tomatenmes van Global, speciaal ontworpen voor het snijden van tomaten en andere zachte groenten en fruit. Met een lemmet van 8 centimeter en kartels in het staal snijd je makkelijk door de schil zonder dat de vrucht of groente platgedrukt wordt. Het mes is geschikt voor zowel thuisgebruik als in professionele keukens, waar precisie en gemak belangrijk zijn.
Het lemmet is gemaakt van roestvrijstaal (RVS) met een hardheid van 56-58 HRC. Dat betekent dat het staal hard genoeg is om lang scherp te blijven, maar niet zo hard dat het snel breekt. De geïntegreerde metalen greep zorgt voor een stevige en stabiele houvast, waardoor je meer controle hebt bij snijwerk. Het mes is licht van gewicht, wat het prettig maakt om mee te werken, vooral bij langdurig gebruik.
Let op: dit mes is niet vaatwasserbestendig. Handwas met water en een mild reinigingsmiddel houdt het lemmet in goede staat. Het mes is wel breekbaar, dus voorzichtigheid is geboden bij het opbergen en vervoeren. De verpakking is compact, ideaal voor verzending of als cadeau.