Het Hendi Steakmes Serie - Steakmes met kartel (productcode 841143) is speciaal ontworpen voor het snijden van steaks en andere stukken vlees. Het mes heeft een kartelmes dat het snijden vergemakkelijkt door minder druk uit te oefenen op het vlees.
De handgreep is gemaakt van Wenge-hout, een hardhoutsoort met een donkere, egale kleur en een natuurlijke uitstraling. Het mes heeft een lemmetlengte van 125 mm en een snijkant van 2 mm dik. De karteling zorgt voor een efficiëntere snijbeweging, terwijl de houten greep zorgt voor een comfortabele grip tijdens gebruik.