Dit universele keukenmes uit de Elevate 100-collectie van Joseph Joseph heeft een lemmet van 12,7 cm en is gemaakt van ijs-gehard Duits roestvrij staal. Het mes is geschikt voor het snijden van groenten, fruit en vlees.
Het handvat is ergonomisch vormgegeven en voorzien van een verdikking en verzwaring. Hierdoor blijft het lemmet los van het aanrecht wanneer je het mes neerlegt, wat hygiëne en een schone werkplek bevordert. De zwarte kleur van het handvat is standaard.
Was het mes met de hand en droog het direct na gebruik af om de levensduur te verlengen en roestvorming te voorkomen.