Dit professionele oestermes van Masterclass is speciaal ontworpen voor het openen van oesters. Het heeft een gekartelde rand aan de ene kant om de oesterschelp mee te openen en een gladde kant om de oester eruit te halen, zonder beschadigingen.
Het mes heeft een comfortabel handvat dat goed in de hand ligt, waardoor het makkelijk en veilig te gebruiken is. Bovendien is het mes vaatwasserbestendig, zodat je het eenvoudig kunt schoonmaken na gebruik.