Dit is een vleesmes van Metaltex Asia met een lemmet van roestvrijstaal en een zwart handvat van kunststof. Het mes is 23 centimeter lang en heeft een ergonomische greep, zodat je het stevig en comfortabel vasthoudt tijdens het snijden. Het lemmet is speciaal ontworpen voor het snijden van vlees in reepjes, blokjes of plakken, waardoor het makkelijk door vezels en pezen gaat.
Het handvat is gemaakt van polypropyleen, een materiaal dat niet snel slijt en bestendig is tegen vocht en hitte. Daardoor kun je het mes veilig in de vaatwasser zetten zonder dat het beschadigt. Het mes zelf is roestvrij, dus je hoeft je geen zorgen te maken over roestvorming na gebruik of opslag.
De fabrieksgarantie op dit mes bedraagt één jaar, mits je het meeneemt naar een erkend servicepunt bij reparatie. Het mes wordt los verkocht en hoort niet bij een set, dus je hebt meteen een scherp en betrouwbaar mes voor in de keuken.