Dit is een Metaltex Heritage koksmes met een totale lengte van 34 cm, bedoeld voor wie regelmatig in de keuken staat. Het lemmet van 22 cm is gemaakt van roestvrij staal en blijft daardoor lang scherp, zelfs bij intensief gebruik zoals snijden, hakken en fijnsnijden van groenten, vlees, vis, fruit en kruiden. De brede snijvlak van het mes geeft je extra controle, zodat je precisiewerk makkelijker wordt.
De handgreep is van hout en heeft een ergonomisch ontwerp. Dat betekent dat het mes comfortabel in je hand ligt, ook als je lang achtereen werkt. De natuurlijke afwerking en klassieke uitstraling passen bij elk keukeninterieur. Het mes is geschikt voor zowel thuis als in professionele keukens en is onderhoudsvriendelijk: handafwas is aanbevolen om de houten greep in goede staat te houden. Let wel op dat het niet vaatwasserbestendig is.