Dit Metaltex Heritage Santokumes is een allround keukenmes voor wie in de keuken zowel precisie als comfort zoekt. Het mes heeft een vlijmscherp lemmet van 21 cm in roestvrij staal en een houten greep van 32 cm die comfortabel in de hand ligt dankzij het ergonomische ontwerp. Het is daarmee geschikt voor het fijnsnijden van groenten, kruiden en mager vlees, maar ook voor lichtere hakwerkzaamheden.
De houten greep geeft het mes een klassieke uitstraling en zorgt voor een natuurlijke grip tijdens het snijden. De totale lengte van 32 cm biedt voldoende stabiliteit voor gecontroleerde bewegingen, terwijl het gewicht van 500 gram de balans goed houdt. Door de robuuste constructie behoudt het lemmet langdurig zijn scherpte, mits je het mes niet in de vaatwasser plaatst. De fabrieksgarantie van drie jaar dekt productiefouten, behalve bij foutief gebruik of schoonmaak in de vaatwasser.