Dit Robert Herder Molenmes Roestbaar Kaart-85mm is een traditioneel schilmes van hoge kwaliteit, speciaal ontworpen voor het efficiënt schillen en snijden van groenten en andere etenswaren. Het mes is handgemaakt en afgewerkt volgens klassieke methoden, waardoor het niet alleen functioneel maar ook een sieraad voor je keuken is. Het lemmet is vervaardigd uit duurzaam roestvrijstaal (RVS), wat zorgt voor een scherpe snede en een lange levensduur.
De ergonomische houten handgreep ligt prettig in de hand en biedt extra grip dankzij de traditionele vormgeving. Het mes is fijn gepolijst met de hand, wat niet alleen zorgt voor een mooie uitstraling maar ook voor een soepele snijervaring. Je kunt het mes zelf na slijpen met een porseleinen slijpkegel of een keramisch aanzetstaal om de scherpte te behouden. De geïntegreerde vingerbescherming maakt het gebruik veiliger.
Het mes is bruin van kleur en heeft een lengte van 85 millimeter, wat ideaal is voor precieze taken zoals schillen of fijn snijden. Let op: het mes is niet vaatwasserbestendig. Om de levensduur te verlengen, wordt geadviseerd om het met de hand af te wassen.