Het Opinel Intempora N°217 koksmes is een tijdloos ontworpen mes met het karakteristieke heft van het klassieke Opinel zakmes. Het lemmet van 17 cm is van 12C27 Sandvik roestvrij staal en loopt door in het heft, wat zorgt voor een gebalanceerd en robuust mes. Het heft is gemaakt van glasvezelversterkt polyoxymethyleen (POM), dat slijtvast, hittebestendig en comfortabel in de hand ligt.
Dit koksmes is geschikt voor alle snijtaken in de keuken, van groot snijwerk zoals stukken vlees of groenten tot het precies snijden van kleine ingrediënten zoals een teentje knoflook. Door het brede lemmet kun je een efficiënte wiegende snijbeweging maken, waardoor je snel en nauwkeurig kunt werken. Het mes wordt geleverd in een bijpassende doos, ideaal voor cadeau of opberging. Afwassen gebeurt het beste met de hand.
Opinel biedt op dit mes een levenslange garantie tegen fabricagefouten. Normale slijtage door gebruik valt hier niet onder. Het merk Opinel produceert sinds 1890 in de Franse Alpen hoogwaardige messen en gereedschappen, bekend om hun eenvoud, functionaliteit en tijdloze design.