De Orion Universele Messenslijper is een tweelaagse slijpsteen voor thuisgebruik. Je gebruikt hem om keukenmessen, scharen, houtbewerkingsgereedschap en tuingereedschap scherp te houden. De slijper bestaat uit twee slijplagen: een bruine laag om het mes te slijpen en een witte laag om het te polijsten. Zo krijg je een messcherpe snede met een mooi afwerkingsresultaat.
De slijper heeft een antislip siliconenbasis die op je werkblad blijft staan, dus je hoeft niet vast te houden tijdens het slijpen. Met de meegeleverde geleider zet je het mes altijd in de juiste slijphoek van 15 tot 20 graden. Dat is belangrijk voor een gelijkmatig resultaat en om beschadiging van het mes te voorkomen. De slijpsteen is gemaakt van keramisch korund, een hard materiaal dat lang meegaat.
Je gebruikt de slijper nat. Week de steen eerst tien minuten in water en houd hem nat tijdens het slijpen. Spoel daarna af en laat drogen. Gebruik geen chemicaliën voor onderhoud. De slijper is niet geschikt voor gekartelde of keramische messen, maar wel voor de meeste andere messen en gereedschap.