Santokumes van Richardson Sheffield – Cucina is een professioneel keukenmes van 17,5 cm lemmetlengte, ontworpen voor dagelijks gebruik in huishoudens. Het mes is gemaakt van roestvrij staal en heeft een ergonomische kunststof handgreep in zilver en zwart, waardoor het comfortabel in de hand ligt. Het lemmet loopt door tot in het heft, wat voor extra stabiliteit zorgt tijdens het snijden.
Dit santokumes is tweezijdig geslepen, waardoor je het makkelijk kunt gebruiken als je links- of rechtshandig bent. Het mes is geschikt voor precies snijwerk, zoals groenten, fruit en kruiden, en plakt minder aan voedsel dankzij de Japanse snijtechniek. Het mes is vaatwasserbestendig en kan dus probleemloos in de vaatwasser worden gereinigd. De 13/0 roestvrijstaal zorgt voor een scherp mes dat lang meegaat, mits je het goed onderhoudt.
Met een klassieke uitstraling past dit mes bij elke keukenstijl. Het is een betaalbaar alternatief voor professionele messen, maar biedt wel degelijke kwaliteit. De garantie van twee jaar geeft extra zekerheid.