Dit is een koksmes van 20 cm dat je helpt om efficiënt en precies te snijden in de keuken. Het mes is ontworpen voor wie vaak grote hoeveelheden groenten, vlees of vis verwerkt en daarbij waarde hecht aan comfort en controle. Het lemmet is smal aan de rug en loopt taps toe naar de snijkant, wat zorgt dat het mes makkelijk door voedsel glijdt en je meer stabiliteit hebt tijdens het snijden.
Het mes heeft een ergonomische handgreep van kunststof, die comfortabel aanvoelt en goed in de hand ligt door de licht gebogen vorm. Die combinatie maakt dat je het mes langere tijd kunt gebruiken zonder dat je hand vermoeid raakt. Het lemmet is gemaakt van speciaal roestvrij staal (chroom-molybdeen-vanadiumstaal met hoog koolstofgehalte), waardoor het niet alleen hard is, maar ook bestendig tegen roest en vlekken. Dat maakt het mes gemakkelijk in onderhoud.
Je kunt dit mes gewoon in de vaatwasser zetten, wat het onderhoud nog eenvoudiger maakt. Het mes heeft een garantie van twee jaar en is geschikt voor zowel professioneel als thuisgebruik. De totale lengte van het mes is 32 cm, waarbij het lemmet zelf 20 cm meet en 5 cm breed is.