Dit is een broodmes van Richardson Sheffield, gemaakt om dikke korsten en zachte binnenkanten van brood makkelijk te snijden zonder dat het verkruimelt. Het lemmet is van roestvrijstaal, wat betekent dat je er lang mee kunt doen zonder dat het gaat roesten of bot wordt. De handgreep is recht en van kunststof, waardoor je een stevige en comfortabele grip hebt, zelfs als je natte of plakkerige handen hebt.
Het mes is 40 centimeter lang en 8,2 centimeter breed, dus het is groot genoeg voor grote broden maar niet te zwaar om mee te werken. Omdat het niet in de vaatwasser mag, was je het het beste met de hand. Met een fabrieksgarantie van 2 jaar weet je zeker dat je een degelijk product koopt.
Let op: je hebt een apart messenblok nodig, want deze set zit niet inbegrepen bij de levering.