De Sabatier Trompette 3-delige trancheerset is een praktische starterset voor wie regelmatig grote stukken vlees of gevogelte in plakken snijdt. De set bestaat uit drie onderdelen: een vleesmes, een trancheervork en een aanzetstaal, allemaal gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en chroom-molybdeen-vanadiumstaal. Het vleesmes heeft een lemmet van 20 centimeter, ideaal om grote stukken vlees netjes te snijden. De trancheervork met tanden van 17 centimeter zorgt ervoor dat het vlees stevig blijft liggen tijdens het snijden, terwijl het aanzetstaal – met een lemmet van 21 centimeter – je messen snel en eenvoudig weer scherp maakt.
Deze trancheerset is vaatwasmachinebestendig, maar om de levensduur van de messen te verlengen, is het verstandig ze na het afwassen kort af te drogen. Sabatier Trompette is een historisch Frans merk dat al decennia bekendstaat om zijn kwaliteit. De messen komen oorspronkelijk uit Thiers in de Franse Auvergne en worden nog steeds met zorg vervaardigd. De set wordt niet geleverd met een messenblok, maar wordt wel verpakt in een luxe houten kistje. Dit kistje is niet alleen handig voor opbergen, maar maakt de set ook geschikt als cadeau.