Het lemmet is van hoogwaardig AUS-8 roestvrij staal. Deze van origine Japanse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid en scherptebehoud. Ook is het lemmet behandeld met een speciale non-stick coating welke voorkomt dat producten aan het mes blijven plakken.
Het heft is van zwart ABS. Het mes is extreem licht en is daardoor heel gemakkelijk in gebruik. De balans van het mes ligt aan de achterkant zodat het mes fijn in de hand ligt met snijden. Dit Paring Knife is perfect voor het schillen en het snijden van aardappelen groente en fruit. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.
SPECIFICATIES
Staalsoort AUS-8
Model lemmet Glad
Handgreep / Materiaal ABS
Ontwerper Samura
Lengte lemmet (cm) 10.5
Lengte handgreep (cm) 10
Lengte totaal (cm) 20.5
Gewicht (gr) 52
Garantietermijn (jaar) 2
Hardheid 58
Kleur Zwart