Deze Santokumes van Rösle meet 17 cm en heeft een lemmet van staal. Het handvat is gemaakt van walnoothout en zit comfortabel in de hand. Dit mes komt uit Solingen, een stad bekend om hoogwaardig keukengerei en vakmanschap.
Het santokumes is een Aziatisch mes dat veelzijdig inzetbaar is. Je kunt er vlees, vis, groenten mee snijden en fijnere snijwerkzaamheden mee verrichten. Het lemmet is recht en daardoor geschikt voor precisiewerk. Het logo van Rösle is in reliëf in het staal aangebracht.
Rösle bestaat sinds 1888 en staat bekend om innovatie zonder inboet aan kwaliteit. De collectie is breed en bevat naast messen ook ander keukengerei. Het merk heeft meerdere designprijzen gewonnen voor zijn producten.
Was het mes met de hand om de scherpte van het staal te behouden en het houten handvat in goede staat te houden. De vaatwasser is niet geschikt voor dit mes.