Het Victorinox Fibrox koksmes van 15 cm is een professioneel mes van Zwitserse makelij, vervaardigd door een bedrijf met meer dan een eeuw ervaring in het maken van hoogwaardige messen. Dit mes heeft een vlijmscherpe roestvaststalen (RVS) lemmet met een hoog koolstofgehalte, waardoor het langdurig scherp blijft.
Het handvat is voorzien van een Fibrox-coating: een antislip nylon afwerking die zorgt voor een stevige grip, ook als je handen nat of vettig zijn. Het heft is zacht aanvoelend en comfortabel in gebruik.
Dit mes is vaatwasserbestendig en weegt slechts 90 gram (0,09 kg). De SKU van dit model is C659, en het product voldoet aan EAN-code 7611160506061.