Dit koksmes van Victorinox met een lemmet van 20 cm is een allrounder in de keuken. Het lemmet is breed en van roestvrij staal, waardoor je grote ingrediënten zoals groenten, vlees of fruit in één keer in stukken snijdt zonder meerdere bewegingen te hoeven maken. Het mes is geschikt voor bijna elke snijtaak, van het snijden van rauwe ingrediënten tot het portioneren van gaar vlees, en dat maakt het ideaal voor dagelijks gebruik.
Het handvat is van het type Fibrox, een ergonomisch ontwerp dat in één stuk uit kunststof is vervaardigd. Dit zorgt voor een stevige en stabiele grip, zelfs als je handen nat zijn. Daarnaast is het handvat hygiënisch omdat er geen naden of kieren zijn waar bacteriën kunnen achterblijven. Het lemmet is vlijmscherp en wordt na het slijpen nog eens handmatig afgewerkt voor extra precisie.
Het mes is vaatwasserbestendig, maar handmatig slijpen houdt de scherpte langer goed. Met een fabrieksgarantie van 5 jaar is dit een betrouwbare keuze voor wie een duurzaam en veelzijdig koksmes zoekt.