Het Victorinox Koksmes Fibrox van 22 cm is een professioneel koksmes van Zwitserse makelij, gebaseerd op ruim een eeuw ervaring in mesproductie. Het mes heeft een vlijmscherp roestvrijstalen lemmet dat lang scherp blijft en geschikt is voor intensief gebruik in de keuken.
Het Fibrox-heft is voorzien van een antislip coating, waardoor je het mes stevig en veilig vastkunt houden, zelfs als je handen nat zijn. Het heft en lemmet zijn vaatwasmachinebestendig, maar handwassen wordt aanbevolen om de levensduur te verlengen.