Dit is een koksmes van Victorinox met een lemmet van 25,5 cm, bedoeld voor wie regelmatig in de keuken staat en een mes wil dat lang scherp blijft en comfortabel in de hand ligt. Het lemmet is van roestvrijstaal (RVS) en is vlijmscherp, wat betekent dat je er moeiteloos door vlees, groenten of vis snijdt zonder dat je veel kracht hoeft te zetten. De handgreep is ergonomisch ontworpen en gemaakt van RVS, een materiaal dat niet alleen stevig is maar ook makkelijk schoon te houden. De combinatie met het palissanderhouten heft geeft het mes een warme uitstraling en zorgt voor een natuurlijke grip.
Let op: dit mes is niet geschikt voor de vaatwasser. Handwas met water en milde zeep is de beste manier om het lemmet en het heft in goede staat te houden. Het mes is direct klaar voor gebruik en hoeft niet eerst geslepen te worden, mits je het na gebruik goed onderhoudt. Victorinox biedt levenslange fabrieksgarantie en reparaties vinden plaats op basis van carry-in.