Het Victorinox Swiss Classic vleesmes is een 18 cm lang mes van hoogwaardig roestvrij staal met een gladde, vlijmscherpe snede. Het lemmet is smal en heeft een spitse punt, waardoor je makkelijk door vlees snijdt terwijl je de structuur behoudt. Dit mes is ideaal voor snijden en portioneren van allerlei vleessoorten.
Het heft is zwart en gemaakt van fibrox (TPE/thermoplastisch elastomeer), een materiaal dat zorgt voor een comfortabele grip en goede controle, zelfs bij meer kracht. Het ergonomische ontwerp ligt prettig in de hand en geeft je meer controle tijdens het snijden. Bovendien is het heft vaatwasserbestendig, zodat je het mes zonder problemen in de vaatwasser kunt reinigen.
Het mes wordt geleverd op een blister en komt met levenslange garantie op materiaal- en constructiefouten. Victorinox staat bekend om zijn Zwitserse kwaliteit en vakmanschap, met een traditie die teruggaat tot 1884 en de uitvinding van het Zwitsers zakmes.