Dit Westmark broodmes is geschikt voor het snijden van brood, zoals stokbrood, zuurdesembrood of kaiserbroden. Het heeft een lange gekartelde lemmet van 20 cm, waardoor je makkelijk door de korst snijdt zonder dat het brood verschuift. Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal en blijft zo scherp.
De antraciet/zwarte steel is gemaakt van kunststof en ligt comfortabel in de hand. Het mes wordt geleverd met een mesbeschermer om je vingers te beschermen tijdens het opbergen en vervoer. De kleurcombinatie is zwart met rood.