De Westmark Kwarteieren-schaar is een handig keukengereedschap speciaal voor het openen van kleine eieren zoals kwarteleieren en kleine kippeneieren. Hij is ontworpen voor iedereen die graag snel en netjes een ei opent zonder dat stukjes schaal in het ei vallen of het ei beschadigd raakt.
De schaar heeft een voorgevormde snijkant die precies om het ei heen past. Zo snijd je de schaal open zonder dat het zachte binnenste kapotgaat. Dat is belangrijk bij kleine eieren, waar een gewone eierschaar vaak te grof werkt. Omdat de schaar van roestvrij staal is gemaakt, gaat hij lang mee en blijft het lemmet scherp. Bovendien is hij makkelijk schoon te maken, want je kunt hem gewoon in de vaatwasser zetten.
Het handvat is van kunststof en ligt comfortabel in de hand. De schaar is geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen en zit stevig vast tijdens het snijden. Hoewel hij vooral bedoeld is voor kwarteleieren, kun je er ook kleine kippeneieren mee openen of zelfs zachte eieren zoals gepocheerde of gekookte eieren waar je voorzichtig mee moet zijn.