De Westmark Trancheertang met scharniersluiting (model Tranchetta) is gemaakt van gegoten aluminium en heeft een lengte van 25,5 cm. Deze tang is speciaal ontworpen voor het gelijkmatig snijden van geroosterd vlees of worst in mooie plakken, zowel snel als veilig.
Het scharniersysteem zorgt ervoor dat de tang makkelijk op te bergen is. Daarnaast is de tang vaatwasmachinebestendig, waardoor je hem eenvoudig kunt reinigen na gebruik.