Het WMF Spitzenklasse Plus koksmes van 20 cm is gemaakt van hoogwaardig messtaal en heeft een lemmet dat met de Perfect Cut-techniek is geslepen. Dit zorgt voor een scherpe, duurzame snijkant die lang meegaat.
De handgreep is naadloos verbonden met het lemmet, wat zorgt voor een goede balans en een stabiel gevoel tijdens het snijden. Het ergonomische heft is gemaakt van kunststof en biedt een comfortabele grip. De naadloze constructie voorkomt dat er vuil of vocht tussen handgreep en lemmet komt.