Met dit Wusthof Gourmet broodmes van 20 cm snijd je niet alleen brood als boter, maar ook harde groenten en kool gaan moeiteloos door het mes. Het lemmet is voorzien van een golfsnede, wat de snijkracht verhoogt en voorkomt dat plakken aan elkaar blijven plakken. Ideaal als je vaak brood of stevige groenten snijdt zonder al te veel moeite.
Dit mes is gemaakt van roestvrij staal (chroom-molybdeen-vanadium) en wordt in één stuk uit het staal gesneden met een laser. Dat zorgt voor een stevig en duurzaam lemmet dat niet snel bot wordt. De handgreep is van kunststof en loopt helemaal door tot in het lemmet, wat het mes extra stevig maakt. De handgreep zit met klinknagels vast, dus hij zit echt onwrikbaar. Het gewicht is iets lichter dan bij de duurdere Classic-serie, wat prettig is als je lang aan het snijden bent.
Dit broodmes maakt deel uit van de Wusthof Gourmet-serie, die bekend staat om een goede prijs-kwaliteitverhouding. Je krijgt hiermee een mes dat eruitziet als een topmodel, maar dan voor een lagere prijs. De serie is breed genoeg om een complete messet samen te stellen.