Het Wüsthof Uitbeenmes 4603/16 uit de Classic-serie is een professioneel mes dat in Solingen, Duitsland wordt gefabriceerd met een volledig geautomatiseerd productieproces. Dit uitbeenmes is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal en is gesmeed voor optimale scherpte en duurzaamheid.
Door het PEtec-lasergestuurde slijpproces blijft het mes langer scherp. Het ontwerp met een volle krop beschermt je hand, zorgt voor veiligheid en een gebalanceerde gewichtsverdeling. De handgreep is robuust en duurzaam bevestigd met vernagelde delen.