Dit MasterClass sandwichblik, 20 cm in vierkante vorm, is gemaakt van 1 mm dik carbonstaal dat kromtrekking en roest tegengaat. De bodem is los en lekvrij, waardoor je cakes en taarten na het bakken makkelijk kunt verwijderen zonder om te draaien. Ideaal voor het bakken van precies gelijke lagen in grote of hoge taarten, zoals een klassieke Victoria sponge of cheesecake.
De binnenkant is voorzien van een dubbele Quantum II antiaanbaklaag en een gezandstraald oppervlak voor betere hechting van het deeg. Het blik zorgt ervoor dat cakes gelijkmatig goudbruin worden. Het product is PFOA-, PTFE- en BPA-vrij en kan in de vaatwasser, koelkast of vriezer.