De Matrix Pro Espresso en Koffieweegschaal is een handige weegschaal voor koffieliefhebbers die hun zetproces willen optimaliseren. Je meet hiermee niet alleen de hoeveelheid koffiebonen of gemalen koffie, maar ook de verhouding tussen koffie en water tot op 0,1 gram nauwkeurig. Dat is handig als je precieze recepten volgt of experimenteren met verschillende brouwmethodes.
De schaal heeft vier programma’s op een dual display, waaronder een specifieke modus voor espresso en koffie met waterverhouding. Daarnaast zit er een geïntegreerde timer bij, zodat je de extractietijd kunt bijhouden en bijsturen tijdens het zetten. De meetresultaten zie je direct op het heldere LED-display, ook in een minder goed verlichte ruimte. Na gebruik schakelt de schaal automatisch uit, wat energie bespaart.
In de verpakking zitten een USB-C kabel voor opladen, een warmtebestendige siliconen onderlegger en batterijen. De onderlegger beschermt je werkblad tegen hete kopjes of kannen. Let op: de schaal is niet vaatwasserbestendig en kan niet tegen fel zonlicht of zware voorwerpen boven de 2 kg.