Dit is een Metaltex draad taartrooster van 320 mm diameter, gemaakt van staal en grijs van kleur. Het rooster is bedoeld om zelfgebakken taarten en cakes gelijkmatig af te laten koelen na het bakken.
Het ontwerp bestaat uit een rond, open draadrooster. Daardoor kan de warmte goed ontsnappen en de lucht vrij circuleren. Zo koelt je gebak gelijkmatig af, zonder dat de bodem vochtig wordt. Dat is vooral handig in een kantoorpantry, waar je gebak vaak even wilt laten afkoelen voordat je het serveert.
Het rooster heeft geen losse bodem. Je plaatst het rechtstreeks op een tafel of koelrek. Het materiaal is staal, wat stevig en duurzaam is, maar niet vaatwasserbestendig. Reinigen doe je dus met de hand.