Deze Mustang universele hoge-temperatuur thermometer meet de temperatuur in je barbecue of smoker en helpt je om vlees en vis precies goed gaar te krijgen. Hij is geschikt voor gas- en houtskoolbarbecues en de meeste smokers, zodat je hem breed kunt inzetten op het moment dat je vlees in de rook of op de grill zet.
De thermometer heeft een meetbereik van 38 tot 430 graden Celsius, wat genoeg is voor zowel langzaam garen bij lage temperaturen als voor een snelle sear op hoge warmte. De diameter van de dop is 22,2 mm, waardoor hij in veel standaard barbecueluchtgaten past zonder dat je extra gaten hoeft te boren. De schaal is duidelijk af te lezen, zodat je snel kunt zien of je vlees de juiste temperatuur bereikt.
Hij is gemaakt van roestvrij staal, wat bestand is tegen hoge temperaturen en lang meegaat. Let wel op dat hij niet vaatwasserbestendig is en breekbaar – bewaar hem dus op een veilige plek. De thermometer weegt 222 gram en wordt geleverd als losse unit, zonder batterijen of app-verbindingen. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, mits je hem normaal gebruikt en niet beschadigt door verkeerd gebruik of slijtage.